一足早いクリスマスディナー

２０日を過ぎると、毎日が俄然慌ただしく時間に追われる日々が続いています。

プライベートでも忘年会のお誘いがあったり

ダンスパーティーに参加したりで

孫達より一足お先にもクリスマスを楽しんでいます。

今日のクリスマスイブイブは

我が家でワインを買ってきて、

キャベツの蒸し焼きにバジルソースかけ・鯛のワイン煮チーズ風味の白ソースかけ


赤唐辛子を使ったチキンのトマト煮込みソースにパスタの一種のファルファーレをからませて、パプリカ添えの創作料理、
ワインを美味しく飲む為の大人のディナー
ファルファーレは蝶の形していて可愛いので
明日の孫達とのディナーにもソースを変えて作ってあげよう
今日はその分　家でゆっくりまったりとイブイブを過ごしています。


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